|
|
| Řádka 5: |
Řádka 5: |
| | Od 1.1.2001 vstoupil nový zákon o hygieně - '''Das Infektionsschutzgesetz (IfSG)'''. | | Od 1.1.2001 vstoupil nový zákon o hygieně - '''Das Infektionsschutzgesetz (IfSG)'''. |
| | | | |
| - | Nově se vystavuje tzv. '''„Bescheinigung nach § 43 Abs. 1 Infektionsschutzgese'''tz“ (gesundheitliche Anforderungen an das Personal beim Umgang mit Lebensmitteln). Používají se taky názvy Gesundheitszeugnis, Gesundheitsausweis, Bescheinigung für Tätigkeit im Lebensmittelverkehr, Infektionshygiene (Belehrungen, früher Gesundheitszeugnis) a pod. | + | Nově se vystavuje tzv. '''„Bescheinigung nach § 43 Abs. 1 Infektionsschutzgese'''tz“ (gesundheitliche Anforderungen an das Personal beim Umgang mit Lebensmitteln). V rámci Německa se používají taky názvy: Gesundheitszeugnis, Gesundheitsausweis, Bescheinigung für Tätigkeit im Lebensmittelverkehr, Hygienebelehrung, Infektionshygiene (Belehrungen, früher Gesundheitszeugnis) a pod. |
| | | | |
| | Přednášku je třeba každé dva roky obnovit. Další přednášky může provázet taky zaměstnavatel, musí ovšem vše dokumentovat. | | Přednášku je třeba každé dva roky obnovit. Další přednášky může provázet taky zaměstnavatel, musí ovšem vše dokumentovat. |
| Řádka 17: |
Řádka 17: |
| | Potřebujete přinést: buď německou občanku a nebo cestovní pas s vytištěným potvrzením o přihlášením k pobytu v Německu. | | Potřebujete přinést: buď německou občanku a nebo cestovní pas s vytištěným potvrzením o přihlášením k pobytu v Německu. |
| | | | |
| - | Zaplatíte poplatek ca 14 až 23 Eur a dostanete potvrzení. | + | Mladší 18ti let potřebují zpdravidla souhlas rodičů. |
| | + | |
| | + | Zaplatíte poplatek ca 14 až 30 Eur (každý úřad má jiné ceny) a dostanete potvrzení. Za 6 Euro (Düsseldorf) dostanete duplikát potvrzení. |
| | | | |
| | Přednáška trvá 1-2 hodiny. | | Přednáška trvá 1-2 hodiny. |
| | | | |
| - | Není nutné očividně umět německy. | + | Není nutné očividně umět německy. Některé úřady ovšem nabízejí termíny pro občany, kteří neovládají němčinu a vyžadují k tomu tlumočníka (např. Düsseldorf). |
| | | | |
| | == Zdravotní úřady v Německu - Gesundheitsamt == | | == Zdravotní úřady v Německu - Gesundheitsamt == |
| Řádka 32: |
Řádka 34: |
| | * '''Brémy''' - web: [http://www.gesundheitsamt.bremen.de gesundheitsamt.bremen.de] | | * '''Brémy''' - web: [http://www.gesundheitsamt.bremen.de gesundheitsamt.bremen.de] |
| | * '''Dortmund''' - Hövelstr. 8, 44137 Dortmund, web: [https://www.dortmund.de/gesundheitsamt dortmund.de/gesundheitsamt] | | * '''Dortmund''' - Hövelstr. 8, 44137 Dortmund, web: [https://www.dortmund.de/gesundheitsamt dortmund.de/gesundheitsamt] |
| - | * '''Drážďany''' - [http://www.dresden.de/de/rathaus/aemter-und-einrichtungen/oe/dborg/stadt_dresden_6590.php dresden.de/...] - kliknout na "Abt. Hygienischer Dienst" a potom na [http://www.dresden.de/de/rathaus/dienstleistungen/gesundheitszeugnis.php Gesundheitszeugnis] | + | * '''Drážďany''' - web: [http://www.dresden.de/de/rathaus/aemter-und-einrichtungen/oe/dborg/stadt_dresden_6590.php dresden.de/...] - kliknout na "Abt. Hygienischer Dienst" a potom na [http://www.dresden.de/de/rathaus/dienstleistungen/gesundheitszeugnis.php Gesundheitszeugnis] |
| - | * '''Düsseldorf''' - | + | * '''Düsseldorf''' - web: [https://www.duesseldorf.de/gesundheitsamt.html duesseldorf.de/gesundheitsamt.html] |
| - | * '''Frankfurt nad Mohanem''' - | + | * '''Frankfurt nad Mohanem''' - web: [http://www.gesundheitsamt.stadt-frankfurt.de gesundheitsamt.stadt-frankfurt.de] |
| - | * '''Hamburg''' - | + | * '''Hamburg''' - Weinstraße 2-3, 30171 Hannover, web: [https://www.hamburg.de/behoerdenfinder/hamburg/info/gesundheitsamt/ hamburg.de/gesundheitsamt...] |
| - | * '''Hannover''' - | + | * '''Hannover''' - web: [https://www.hannover.de/Leben-in-der-Region-Hannover/Verwaltungen-Kommunen/Die-Verwaltung-der-Region-Hannover/Dezernate-und-Fachbereiche/Dezernat-%c3%96ffentliche-Gesundheit,-Sicherheit,-IT-und-EU-Angelegenheiten/Fachbereich-Gesundheit hannover.de/...] |
| | * '''Kolín nad Rýnem''' - web: [http://www.stadt-koeln.de/buergerservice/themen/gesundheit/bescheinigung-belehrung-frueher-gesundheitszeugnis/ stadt-koeln.de/buergerservice/...] | | * '''Kolín nad Rýnem''' - web: [http://www.stadt-koeln.de/buergerservice/themen/gesundheit/bescheinigung-belehrung-frueher-gesundheitszeugnis/ stadt-koeln.de/buergerservice/...] |
| | * '''Lipsko''' - Gustav-Mahler-Straße 3, 04109 Leipzig, web: [http://www.leipzig.de/buergerservice-und-verwaltung/aemter-und-behoerdengaenge/behoerden-und-dienstleistungen/dienstleistung/bescheinigung-fuer-taetigkeit-im-lebensmittelverkehr-53424022d0338/ leipzig.de/...] | | * '''Lipsko''' - Gustav-Mahler-Straße 3, 04109 Leipzig, web: [http://www.leipzig.de/buergerservice-und-verwaltung/aemter-und-behoerdengaenge/behoerden-und-dienstleistungen/dienstleistung/bescheinigung-fuer-taetigkeit-im-lebensmittelverkehr-53424022d0338/ leipzig.de/...] |
| | * '''Mnichov''' - Dachauer Str. 90, 80335 München, web: [http://www.muenchen.de/rgu muenchen.de/rgu] | | * '''Mnichov''' - Dachauer Str. 90, 80335 München, web: [http://www.muenchen.de/rgu muenchen.de/rgu] |
| - | * '''Norimberk''' - | + | * '''Norimberk''' - web: [https://www.nuernberg.de/internet/gesundheitsamt/ nuernberg.de/internet/gesundheitsamt/] |
| - | * '''Regensburk''' - | + | * '''Regensburk''' - Sedanstraße 1, 93055 Regensburg, web: [https://www.landkreis-regensburg.de/default.aspx?ID=5ed0ed38-dea8-44c4-b56e-7af31c8a541e landkreis-regensburg.de/...] - kliknout na: Sachgebiet S 51 - Infektionsschutz und Hygiene |
| - | * '''Stuttgart''' - | + | * '''Stuttgart''' - Friedrichstraße 13, 70174 Stuttgart, web: [https://www.stuttgart.de/gesundheitsamt Stuttgart.de/gesundheitsamt] |
| - | * '''Würzburg''' - | + | * '''Würzburg''' - Zeppelinstraße 15, 97074 Würzburg, web: [http://www.landkreis-wuerzburg.de/Politik_Beh%c3%b6rde/Gesundheitsamt/MRSA_Netzwerk_Unterfranken/ landkreis-wuerzburg.de/...], [http://www.wuerzburg.de/de/themen/gesundheit-soziales/gesundheit/17908.Gesundheitsaemter---oertliches-Gesundheitsamt-und-Landesgesundheitsamt.html wuerzburg.de/...] |
| | | | |
| | == Odkazy == | | == Odkazy == |
| Řádka 51: |
Řádka 53: |
| | == Slovníček == | | == Slovníček == |
| | | | |
| - | * Das Infektionsschutzgesetz (IfSG)
| + | * Gesundheitszeugnis /Gesundheitsausweis = zdravotní osvědčení |
| - | * Gesundheitszeugnis | + | * Gesundheitsamt = zdravotní úřad |
| - | * Gesundheitsausweis
| + | * Das Infektionsschutzgesetz (IfSG) = zákon o ochraně proti infekcím |
| - | * Gesundheitsamt = Zdravotní úřad | + | |
| - | * Infektionsschutzgesetz | + | |
| | | | |
| | [[Kategorie:Německo]] [[Kategorie:Práce v Německu]] [[Kategorie:Potravinářský průkaz]] | | [[Kategorie:Německo]] [[Kategorie:Práce v Německu]] [[Kategorie:Potravinářský průkaz]] |
Pokud se chystáte v Německu pracovat např. v kuchyni, v přímém kontaktu s potravinami, potřebujete od prvního dne v práci potvrzení o poučení o hygieně - tzv. potravinářský průkaz.
Dříve bylo pro práci v gastronomi či v podobných službách v Německu do 31.12.2000 třeba zařídit zdravotní průkaz zvaný Gesundheitzeugnis nebo Gesundheitsausweis.
Nově se vystavuje tzv. „Bescheinigung nach § 43 Abs. 1 Infektionsschutzgesetz“ (gesundheitliche Anforderungen an das Personal beim Umgang mit Lebensmitteln). V rámci Německa se používají taky názvy: Gesundheitszeugnis, Gesundheitsausweis, Bescheinigung für Tätigkeit im Lebensmittelverkehr, Hygienebelehrung, Infektionshygiene (Belehrungen, früher Gesundheitszeugnis) a pod.
Přednášku je třeba každé dva roky obnovit. Další přednášky může provázet taky zaměstnavatel, musí ovšem vše dokumentovat.
Jak získat? Zavolat na mísní zdravotní úřad ("Gesundheitsamt") a požádat o termín. Zde dostanete menší přednášku o hygineně, tzv. "Einweisung in Hygiene". Oficiálně se ji říká taky "Belehrung durch das Gesundheitsamt (§ 43 Abs. 1 Infektionsschutzgesetz).
Probíhá to tak, že vám pustí film, menší přednáška. Vyplníte ve formuláři: jméno, adresu, datum narození, telefon.
Potřebujete přinést: buď německou občanku a nebo cestovní pas s vytištěným potvrzením o přihlášením k pobytu v Německu.
Zaplatíte poplatek ca 14 až 30 Eur (každý úřad má jiné ceny) a dostanete potvrzení. Za 6 Euro (Düsseldorf) dostanete duplikát potvrzení.
Přednáška trvá 1-2 hodiny.
Není nutné očividně umět německy. Některé úřady ovšem nabízejí termíny pro občany, kteří neovládají němčinu a vyžadují k tomu tlumočníka (např. Düsseldorf).
Tady pár kontaktů na místní zdravotní úřady. Na některé úřady je možné se přihlásit online.
